Iedereen zou linzen in huis moeten hebben. In grote hoeveelheden en in alle varianten: rode, bruine, groene… Want ze kosten niets en je kunt ze eindeloos lang bewaren. Ze zijn lekker en gezond, zijn snel en makkelijk te bereiden en voor wie dat aangaat (0,25% van de bevolking écht en de rest voor de mode) passen linzen perfect in een glutenvrij dieet.